1、黄瓜是双子叶植物,有两片子叶。
2、黄瓜是葫芦目、葫芦科、黄瓜属的一年生蔓生或攀援草本植物,茎、枝伸长,茎部和枝条上有棱沟,叶片呈宽卵状心形,膜质,雌雄同株,花梗纤细,花冠颜色为黄白色,花冠裂片呈长圆状披针形,结出来果实也就是黄瓜,黄瓜呈长圆形或圆柱形,熟时外表颜色为黄绿色,表面粗糙。