1、生吃,将莲雾洗干净,不需要削皮直接吃。
2、炒菜,将莲雾切片放盐水中浸泡,然后跟小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口。
3、伴食盐食用,将莲雾切片放入适量食盐,搅拌即可食用,不仅生津止渴还有助消化。