1、材料:面粉500克、酵母5克、泡打粉2克、水260克、酸菜440克、盐5克、葱1根、十三香适量、酱油适量、味精适量、鸡精适量、食用油一大勺(熟油)。
2、把面粉,泡打粉,酵母,水,放在一起搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
3、揉成光滑面团用保鲜膜盖上。
4、切一些葱花,把葱花放到酸菜里,放盐,十三香,味精,鸡精,酱油,食用油。
5、放大概一大勺的熟豆油。
6、把馅料搅拌均匀。