耄耋老人王修身,是宫廷满医针灸的最后传人,现任北京朝阳区神针王医馆主任,世界华人医学联合会理事。他掌握着多种已经鲜见的针灸方法,但是更让人感到神奇的则是他硬朗的身体,直到现在他仍然每天在自己的医馆行医,而这全倚仗他独特的养生秘诀。
每天早晨王修身都会喝山药粥,几十年来都未间断。他说,山药健脾养胃,最适合早晨食用;也可以把山药剁成泥,加入鸡蛋一个,再加上一袋牛奶煮熟。
山药粥一定要在热的时候喝,里面含有人体所需要的多种维生素和矿物质,加入鸡蛋和牛奶以后,钙质和蛋白质也增加了;并且对脾胃很有好处,可以让身体结实强健。山药粥每天都要喝,但是摄入量可以根据自己的食量调整。
山药粥好消化,不油腻,比较适合早餐食用。但是对一些每天吃两顿饭的人来说,山药太容易消化了,则不宜当成主食。此外,王修身每天熬银耳雪梨汤来喝,少放或者不放糖,能起到很好的润肺作用。
咱们也不妨学学老中医的饮食保健法,来保健身体延年益寿。