蜂蜜柚子茶最好不要用开水泡。
蜂蜜和柚子中含有的营养成分非常丰富，含有丰富的维生素C，这种物质遇到高温就会被破坏，而且蜂蜜中含有丰富的酶类物质，遇到高温也会失活。
直接用开水冲泡蜂蜜柚子的话，不仅会使蜂蜜柚子的营养成分有一定的损失，使其降低功效与作用，而且还会降低蜂蜜柚子茶的香味，使蜂蜜柚子茶的颜色变深，影响食用口感及美观。
蜂蜜柚子茶用温水泡好吗
蜂蜜柚子茶用温水泡是比较好的。
蜂蜜柚子茶用温水泡不会破坏营养成分，还能将营养物质最大程度的溶解出来，更有利于人体吸收，而且蜂蜜柚子茶用温水泡的食用口感也是非常不错的。
泡蜂蜜柚子茶冷水可以吗
蜂蜜柚子茶可以用冷水泡，但是蜂蜜不容易在冷水中溶解，喝的时候甜味会比较低，特别是蜂蜜柚子茶存放在冰箱中，拿出来用冷水泡就更加难以溶解了。
蜂蜜柚子茶的注意事项
1、蜂蜜柚子茶有润肠通便的作用，对于脾虚泄泻的人群是不适合喝蜂蜜柚子茶的。
2、糖尿病患者要少喝蜂蜜柚子茶，因为蜂蜜柚子茶中含有的糖分比较高，容易加重糖尿病患者的病情。
3、蜂蜜柚子茶不宜与药物一起吃。蜂蜜柚子茶会降低药物的作用，影响身体的恢复健康，而且在服用抗过敏药特非那定期间，最好也不要喝蜂蜜柚子茶，以免出现头昏、心悸、心律失常等情况，情况严重的还会危及生命。
4、不要空腹喝蜂蜜柚子茶。早上空腹喝，容易使体内的胃酸含量增多，造成胃部不适。