常吃花生有什么好处_花生的营养价值及功效
滋润皮肤、消除疲劳
花生具有健脾和胃、理气通乳、增强记忆、滋润皮肤、消除疲劳的功效。花生红衣的止血作用比花生仁更是高出50倍,对皮肤紫癜、胃肠道出血等多种出血性疾病都有良好的止血功效。
【最佳烹调方法】煮
每天宜吃50克(带壳)
成人自然手握的1把≈50克
【100分吃法】
1.食用花生米时不宜去红衣,因为花生衣能养血、补血。
2.花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。
【食用宜忌】
√一般人均可食用,尤其适合病后体虚、手术后恢复期的人食用。
×胆囊疾病患者、血黏度高或有血栓者、体寒湿滞及肠滑便泄者、内热上火者不宜食用。
【功效倍增巧搭配】
花生+芹菜=降压、降脂
花生具有止血、润肺,降低血压、胆固醇等功效;芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的功效。二者同食可改善脑血管循环、降压、降脂。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。
【祛病验方】
醋泡花生→高血压
花生米150克用水浸泡清洗干净,加入适量醋浸泡7天后食用。每晚睡前嚼服10粒。坚持服用,有助于稳定血压。
【调养验方】
花生百合汤→咳嗽痰多
取花生仁、蜂蜜、百合各30克;锅置火上,加入适量清水,将泡洗好的花生、百合放入锅内,加放蜂蜜一同煮,将花生煮熟即可;喝汤吃花生、百合,一次食完,每日2次。连服数日,咳嗽痰多的症状就会减轻直至消失。