不建议食用。
葛根虽然是一种能药用又能食用的药材，具有较好的保健养生效果，但是葛根性味甘凉，哺乳期女性服用寒凉的食物可能容易引起肠胃不适。
哺乳期吃了葛根会怎么样
一般少量服用影响不大，但体质较为寒凉的哺乳期女性服用后可能会刺激肠胃，引起肠胃不适，出现腹胀、腹泻的情况。如果服用量较多，可能使腹痛、腹泻情况加重，甚至寒气通过乳汁带给宝宝，引起宝宝腹泻。
哺乳期吃了葛根怎么办
1、停服葛根。少量服用症状不明显的妈妈们不需要太担心，停止服用葛根就可以了。
2、暂停母乳喂养。已经出现腹泻、腹痛的女性先暂时停止母乳喂养，以免影响宝宝的肠胃功能，待身体恢复后再行母乳喂养就可以了。
3、多喝热水。葛根属于凉性食物，服食葛根后多喝热水有助于减轻葛根的凉性，减缓肠胃刺激。
4、医院治疗。如果症状较为严重，应立即前往医院，进行补液、止泻等对症治疗。
葛根适合什么人吃经常饮酒人士
葛根有被称作为“护肝宝”，又有解酒的作用，葛根中的大豆甙可以有助于分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量，从而促进酒精的代谢，减缓身体对酒精的吸收，从而保护肝脏。
心脑血管病患者葛根中的葛根素和黄酮类物质能增加脑动脉及冠动脉的血流量，扩张冠动脉，减轻血管中的阻力，降低心血管的耗氧量从而对心脑血管起到一定的保护作用。
更年期女性更年期女性经常出现烦躁、心情郁闷、夜寐难安的情况，中医认为葛根具有除烦、解郁、安神的作用，葛根中的乙醇提取物、黄酮类化合物也有较好的抗抑郁效果，葛根中还含有较为丰富的雌激素葛根，能帮助更年期女性恢复体内激素水平，调节内分泌功能，缓解更年期症状。
长斑、长痘女性葛根中的提取物能帮助体内巨噬细胞吞噬、清洁“异物”的能力，其中的葛根异黄酮能加速血液循环，加快新陈代谢，提高细胞的免疫力，从而帮助减少色素沉着，清理体内垃圾。
哺乳期饮食应当注意什么
1、营养全面。哺乳期女性要注意保证营养，尽量做到不挑食，多食用蛋白质、钙、铁丰富的食物，有助于帮助产后身体恢复，奶水营养充足。
2、清淡饮食。哺乳期间食物应少盐、少味精，过咸的食物可能会加重妈妈的肾的负担，引起血压升高等情况。味精可能与宝宝体内的锌结合，造成宝宝缺锌，引发皮炎等症。
3、避免食用辛辣刺激食物。如：大蒜、酒制品、烟、洋葱、咖啡、油炸、腌制食品等。辛辣刺激食物易刺激哺乳期妈妈肠胃，引起肠胃不适，有可能会影响奶水质量，或直接通过奶水刺激宝宝的肠胃，引发宝宝腹泻、呕吐。
4、避免食用影响乳汁分泌的食物。如：麦芽、韭菜、人参等。服用可能影响乳汁分泌，造成乳汁匮乏，影响宝宝营养健康。
5、避免过量食用凉性食物。如：西瓜、芒果、橙子、柚子、冰镇饮料等。凉性食物可能会刺激肠胃，引起妈妈和宝宝肠胃不适，从而影响妈妈身体恢复及宝宝的生长发育。