黄瓜它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，具有解暑清热的功效。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒，此能利热利水。”而且黄瓜生熟都能吃，去火必备食物。夏天可以给宝宝做凉拌黄瓜，或者黄瓜汤，清炒黄瓜都不错。
番茄番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，番茄中富含维生素C，可以有效美白。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以有效防暑。番茄可以凉拌、榨汁，酸酸甜甜，宝宝也爱吃。
丝瓜丝瓜也是夏季上市的季节，中医认为，丝瓜味甘性凉，入肝、胃经，有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。丝瓜的营养成分很高，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。丝瓜可以素炒，也可以熬粥喝，适合宝宝。
冬瓜冬瓜冬瓜性寒，具有利尿、清热、益脾、除湿的功效。切片煮汤或者炒着吃，能够起到去火的功效。可以将冬瓜与大米一起熬粥给宝宝喝，也可以冬瓜炖排骨汤。
苦瓜苦瓜苦瓜虽苦，但是清热解毒的功效特棒，其中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对于中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。清炒苦瓜，苦瓜熬粥都可以，只不过宝宝可能不适应苦味。
生菜生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神的功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效，是夏天的佳品，可以生吃，也可以素炒。