每年5月份开始湿气就会慢慢加重，知道10月份之后进入干燥的秋季湿气才会慢慢减弱，环境湿气过重会出现体内湿气堆积的情况，出现大便黏腻，早上起床十分困难、感觉没睡醒，头发油腻等情况，这都是湿气中的表现，此时可以食用一些红豆薏米搭配一些芡实来去除体内的湿气。
红豆薏米粥的做法1、将芡实15克，薏米70克，红豆70克，冰糖适量准备好。
2、将芡实和红豆清洗干净，用清水浸泡2到3个小时。
3、将薏米倒在锅中，小火不停翻炒，约20分钟。
4、待表面变为黄色，有香味时，即可盛出备用。
5、在锅中加入适量的清水，大火烧开。
6、水开后在锅中加入芡实、红豆、薏米一起煮。
7、大火烧开，小火煮烂。
8、煮好后，按口味加入适量冰糖调味即可。
体质寒凉的时候
体质偏寒的人群也可以食用红豆薏米粥去湿，但是红豆薏米的寒凉之气过重，体质寒凉的人群食用之后会加重身体寒凉程度，反而对身体不利，因此可以在其中添加一些具有温补作用的食物，如桂圆、大枣等。
注意：桂圆去壳、去核掰碎，大枣洗净去核，切片，在煮红豆薏米的时候一起放进去就可以了。
关节疼痛的时候
具有关节疼痛问题的人群食用红豆薏米的时候可以尝试一下添加一些具有祛瘀、通经活络作用的生白芍和具有止痛作用的生甘草，可以化阴养血除痹，对于有关节疼痛问题的人群有很好的作用。
注意：生甘草和生白芍需要提前浸泡30分钟，然后缰绳甘草和生白芍煎煮15分钟，药液过滤出来去煮红豆薏米粥。
失眠的时候
湿气过重的时候人会有湿腻的感觉，感觉身体燥热，不适，并且不知道有口干舌燥，怎么喝水都没有用的感觉，这些情况都会影响睡眠治疗，因此可以在红豆薏米粥中搭配一些莲子、百合等成分来帮助去湿安眠。
注意：莲子要和红豆一起浸泡，而百合提前浸泡半个小时就可以了，一起放在锅中煮至即可。
痛经的时候
女性湿气中的时候会加重痛经的情况，导致身体出现严重的不适，但是例假期间不适合食用性味寒凉的薏米，因此煮去湿粥的时候，可以将薏米去除，用红豆搭配性温的生姜片、大枣、红糖等一起煮制，可以暖宫去湿，缓解疼痛。
注意：生姜切片，和去核大枣、红豆、红糖一起煮制即可，若是实在不喜欢生姜的味道，可以先将生姜煮水之后，捞出生姜，用生姜水煮红豆粥。
湿重长痘的时候
人体内湿气过重容易出现心肺火旺，湿热内扰后果，身体黏腻出油，会有烦躁失眠，脸上起红疹、痘痘的情况，可以尝试用红豆薏米汤洗脸，也可以将去湿养颜、去心火、安神健脾、补肾的百合、莲子和红豆薏米一起煮制，可以去除体内湿热的情况，缓解长痘的现象。
注意：莲子要和红豆一起浸泡，不要将莲芯去除，百合提前浸泡30分钟，然后莲子、红豆、百合、薏米一起煮至即可，可以加适量冰糖调味。