麦冬为百合科植物麦冬或沿阶草的块根，又名麦门冬。麦冬味甘、微苦，性微寒。麦门冬有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效，主治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘。麦冬泡茶味微微甘甜，滋味较好，适合小孩子、老人等脾胃较弱的人群常食用。
功效主治
麦冬性寒，味甘微苦，有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效，主治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘。
1.养肺阴，用麦冬泡水治肺阴虚，干咳气逆、咽干鼻燥或劳嗽咯血；
2.养胃生津，用治胃阴虚，口渴、口舌干燥、舌红少苔；
3.养心阴、清心火，用麦冬泡水治杂病心阴虚、心火旺所致心烦失眠、心悸怔忡和温病邪入心营所致身热烦躁、昏迷、舌干绛。
药理作用
麦冬药用部分为膨大块茎，其主要成分是麦冬皂甙，另含高黄酮类化合物和挥发油，还含植物甾醇、单糖类和寡糖类等。
1.麦冬对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌均有较强的抑制作用。
2.日本产禾叶麦冬给家兔肌注，有升高血糖的作用。
3.延缓衰老作用：具有抗氧化作用，清除自由基，抑制单胺氧化酶活性，提高过氧化物歧化酶活性，减少过氧化脂质形成；延长果蝇寿命；促进粒系血细胞生长；促进体液免疫和细胞免疫功能；双向调节核酸代谢；促进胰岛细胞的恢复、增加肝糖原的积累而降低血糖；提高抗疲劳和耐缺氧能力；抑制气管平滑肌，具有镇咳、平喘作用；双向调节心肌收缩力，改善心肌缺血缺氧状态，对抗心律失常。
用于治疗衰老病症：冠心病、糖尿病、肺结核、慢性支气管炎、慢性咽炎、慢性胃炎、慢性肝炎、慢性肾炎、肺癌。