面瘫可以适量吃熟蒜。熟蒜所含的大蒜素远比生蒜少，辛辣的味道会减少很多。同时熟蒜中所含的营养物质丰富，如维生素、微量元素、硫胺素、核黄素等。熟蒜虽然不具有杀菌作用，但是可增强免疫系统的机能，具有降血压、降血脂、预防中风、降血糖的作用。熟蒜对面瘫患者无明显不良影响。因此，面瘫可以适量吃熟蒜。
食用方法
熟蒜可煮熟、炒制、烤制。不宜长期食用，不宜食用过多，不宜空腹食用，不可与蜂蜜同食，心脏病和习惯性便秘者少食。
饮食建议
面瘫称为面神经麻痹，是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪，前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外，还需要进行一些日常护理，其中饮食护理主要包括：
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物，如瘦肉、豆类、骨肉汤等；
2、细嚼慢咽，同时避免坚硬、生冷刺激的食物，因患者多咀嚼不便，建议用健侧咀嚼；
3、食用富含维生素B族的食物，如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等；
4、多食富含钙质的食物，如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等；
5、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等；同时需忌酒。