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新鲜迷迭香如何保存

2023-02-04 来源:独旅网

1、迷迭香用不完,可以用剪刀45度斜剪根部,把靠近根部的针叶摘掉,留出插在水里的根。

2、迷迭香平铺在盘子里用盐覆盖住,吃的时候拿一点。

3、用纸巾吸干迷迭香表面水分,放入密封袋,放在冰箱冷藏即可。

4、迷迭香经常应用于意大利和法国料理,香气清新,闻起来有温和的辣度,却又不会刺激味蕾,和各种料理形式都能形成良好搭配,无论是咸味熟食、咖啡饮品或面包甜点,都能见到它的身影。新鲜的迷迭香风味十分特别,不单可以入菜,还能泡茶、做蛋糕等等。

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