1、火腿肠适量,竹签适量,油适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,芝麻适量,烧烤料适量,盐适量。
2、把准备好的火腿肠去皮,穿上竹签,打上花刀,平底锅烧油,放入火腿肠,煎至开花熟透。
3、盆中放入孜然粉,辣椒粉,芝麻,烧烤料,盐,浇上热油,搅拌均匀,刷在肠上即可。