1、苹果1个,鸡蛋2个,白糖适量,糯米粉适量。
2、将苹果削皮去核切碎,将苹果装入碗中,加入适量的白糖,打入鸡蛋搅拌均匀。
3、再放入适量的糯米粉,搅拌成较稠的苹果面糊,平底锅中烧油,放入适量的面糊摊成小饼。
4、表面撒上适量的熟芝麻,小火煎至两面金黄熟透即可食用。