1、一般来说,经常吃生大蒜有一定的好处,但是要适量,一次性不能吃太多。
2、大蒜主要含有多糖、蛋白质、前列腺素、维生素A、皂苷等成分,有抗菌消炎、保护心血管系统、提高免疫功能等功效。经常吃生大蒜有一些好处,不仅可以补充身体所需营养,提高自身免疫力,对预防动脉硬化也有一定的作用。
3、但是要适量,因为生大蒜通常有一定的刺激性,一次性吃太多可能会刺激胃黏膜,出现胃胀、胃痛等症状。需要注意的是,应该避免空腹吃生大蒜,以免引起胃部不适。