软体动物的定义
软体动物门是无脊椎动物软体动物门动物，是除节肢动物外最大的类群，约10万种。体制的差异很大，但有共同的特征∶体柔软而不分节，一般分头-足和内脏-外套膜两部分。
软体动物的主要特征
软体动物的形态结构变异较大，但基本结构是相同的。身体柔软，具有坚硬的外壳，身体藏在壳中，藉以获得保护，由于硬壳会妨碍活动，所以它们的行动都相当缓慢。不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外被套膜，常常分泌有贝壳。足的形状像斧头，具有两片壳，如牡。
软体动物的可用价值
软体动物种类繁多，其可用价值也多，如食用价值，海产的鲍、扇贝等肉味鲜美，具有很高的营养价值。还有药用价值，从鲍鱼、牡蛎、乌贼等可以提取抗生素和抗肿瘤药物。不仅如此，还有农业价值，产量多的小型软体动物可以做农田肥料或饲料，河蚬可以饲养淡水鱼类。
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来源：探秘志(www.tanmizhi.com) 时间：2020年06月24日 编辑：探秘志A1手机版
世界上最大的软体动物就是大王酸浆鱿，还被称作是巨小头鱿，也是大名鼎鼎的巨枪乌贼，平常就生活在深海地区，在同科动物中是属于最大的，大王酸浆鱿是属于长的比较快的，在很短的时间内就可以长出惊人的身体，但是大王酸浆鱿死的也比较快，在450天的时间里就会死亡。
一、大王酸浆鱿的形态特征
大王酸浆鱿的体长大约是在五到十五米，品种的不同，鱿鱼的体重也是不同的，大王乌贼和大王酸浆鱿还是不同的，到目前为止，人类发现最大的大王酸浆鱿的体长是在11米，死了之后，它的体型会进行膨胀，比活着的时候体型要大。
大王酸浆鱿一般都生活在南极的大陆海域，还可能向南非的外海进发，但都是在深海中栖息，在水下三四千米的环境中，大王酸浆鱿的敌人是比较少的，所以它们基本上都是自然死亡，天敌比较少，可以放心的生存。
大王酸浆鱿的耳朵里面有耳石的存在，可以分辨方向，上面也有圆圈的出现，和年轮差不多，一圈就证明大王酸浆鱿生存了一天，大王酸浆鱿的血液是蓝色的，是比较好看的，有八条短腕，还有两条触腕，可以很轻松的在鲸鱼的身上留下伤口。
雄性的大王酸浆鱿要比雌性的更加的罕见，雄性和雌性的身体结构还不一样，因为雄性的有交接腕的存在，可以向雌性的大王酸浆鱿体内注射精液的，人类至今为止，发现雌性的数量是比较多的，雄性是比较少的。
二、大王酸浆鱿的天敌
大王酸浆鱿的体型就比较大，它天敌的体型也是比较大的，是抹香鲸一类的，也只有抹香鲸可以下潜到海下三四千米的地方，大王酸浆鱿是不具有食用价值的。体型虽然大，但是并不能吃。