1、小龙虾隔夜可以吃,但不建议食用。
2、虾肉含有蛋白质,放置过久会滋生细菌造成蛋白质腐败。熟虾想保存得久一点,可以放凉后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。食用隔夜的小龙虾时需加热彻底,才具有杀菌的作用,但肉质会变干,口感会受到影响。