1、材料:绿豆200g,薏仁100g,冰糖适量。
2、做法:(1)将绿豆和薏仁分别放入水中浸泡半天,晚上分别沥干水分放入塑料袋里放入冰箱冷冻!冷冻一晚上。
(2)将冷冻好的绿豆和薏仁放入锅中加入适量的水,大火煮开转小火慢煮。
(3)小火焖煮一个小时后,加入适量冰糖,慢慢搅拌均匀,关火。绿豆薏仁汤就完成了。