步骤1
食材：白萝卜300克、芹菜适量，泡椒1个。辅料：淀粉1勺、酱油半勺、蚝油1勺、食用油适量。
步骤2
白萝卜去皮，洗净，切成圆薄片，装入盘中备用。
步骤3
芹菜切末。
步骤4
泡椒切粒。
步骤5
淀粉倒入碗中，加入水制成水淀粉。
步骤6
将装萝卜片的盘放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。
步骤7
撒入芹菜末和泡椒粒。
步骤8
起锅热油，调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉，做成酱汁。
步骤9
把酱汁浇在萝卜表面即可。