1、锯朵仔单枞茶的特点。种植在潮汕地区中的锯朵仔单枞茶，茶树为小乔木型中叶茶，因为处于高海拔云雾缭绕的山上，加上茶树的树龄基本上有200多年的历史，所以属于从古茶树中采制而成的锯朵仔单枞茶，其一最大的特点就是这一款锯朵仔单枞茶，拥有奇特的杏仁香味，其二则拥有条索肥硕装实紧致的特点，其三看锯朵仔单枞茶的茶香滋味，色泽为油润的灰褐色，辅以鲜爽甘醇滋味的特点，让人回味无穷。
2、锯朵仔单枞茶的功效。锯朵仔单枞茶是属于乌龙茶类，而乌龙茶类最为有知名的功效作用是燃烧脂肪，对于减少血液中的胆固醇，从而起到瘦身塑形功效作用，而且因为锯朵仔单枞茶中的多酚类化合物以及多种维生素C，对于人体来说，可以起到强大的抗氧化，预防衰老，美白肌肤等功效。