1、食材：鸡翅8个、蜂蜜适量、蚝油适量、生抽适量、糖适量、料酒一勺、黑胡椒粉适量、生姜适量。
2、将鸡翅洗净，用牙签多扎几个小孔。
3、加入生抽、蚝油、生粉、白糖、鸡精、料酒、生姜、黑胡椒粉腌制约2小时（放冰箱冷藏一晚上更入味）。
4、烤架盖一层锡纸。在放烤翅前，先在锡纸上涂一层油。烤箱200°预热10分钟。
5、把鸡翅摆烤盘上，烤前再撒点黑胡椒粉。在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤15分钟。
6、打开烤箱，在鸡翅表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟。
7、打开烤箱，将鸡翅翻面，再在鸡翅表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟。
8、时间到，取出鸡翅摆出盘就可以吃了。