1、原料准备:灵芝15克,虫草花70克,排骨500克,红枣3颗,百合20克,姜2片,盐适量。
2、准备好材料,鲜百合和灵芝用水清洗干净。
3、猪排骨冷水入锅,水开后焯水2分钟后捞起来洗干净备用;干百合清洗后浸泡一下。
4、除枸杞外所有材料连排骨和姜片一起放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时。
5、关火前加入枸杞和盐即可。