1、先将辣椒油放进碗里摊开,确保辣椒油能覆盖碗团表面。
2、用小刀在碗团正中间划开一个圆圈(碗保划通),然后将这一小圆块吃掉。
3、用小刀将碗团扇形划开,像太阳花一样,划通之后,蘸着辣椒油吃掉第二片。
4、逆时针方向划一片吃一片,最后吃完碗底很干净。