1、主料：生菜1棵、西红柿1个、肉沫100g；
2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
3、准备好材料，洗净，切好。肉沫调好味。
4、锅里加水，大火煮开。
5、用小勺将肉沫一勺一勺慢慢地放入开水中，成肉圆。
6、放入西红柿，
7、放入生菜，调味。
8、装盘。完成！