1、食材：鸡腿3个、姜片2-3片、小葱适量、盐少许、酱油2勺。
2、洗净鸡腿，控干水分备用。
3、鸡腿冷水下锅，放入小葱、姜片。
4、加入少许食用盐。
5、在加入2勺酱油。
6、盖上锅盖，大火煮开。
7、最后转小火闷煮20分钟即可出锅。