1、青芒皮是不可以吃的,一定要记得去皮吃,其他芒果也是。
2、芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等,就其成分而言,对人的身体是无毒害作用的。但是从口感上来说,芒果皮偏苦涩,相信没有人会喜欢吃芒果皮。
3、芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,有过敏史的人应尽量减少接触芒果的果蒂和果皮。