1、主料;西红柿380克、豆腐皮210克。
2、辅料:白糖1小匙、盐适量。
3、根据人数准备好适量的蔬菜,西红柿去皮,切大块,干豆腐皮用水泡发好。
4、豆腐皮切大片,焯水,之后捞起备用。
5、1汤匙油翻炒西红柿和豆腐皮。
6、加入1小匙白糖、适量盐,拌匀就可以起锅了。