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广西七彩泡椒的制作方法

2023-05-09 来源：独旅网

广西七彩泡椒是一种传统美食，制作方法简单却有技巧。首先，将新鲜的小辣椒、青椒和花椒洗净，控干水分，再在热锅里稍微炒一下，放入碗中备用。接着，烧开适量的水，加入盐、糖和香叶，将调料水倒入碗中，再倒入适量的白醋，将所有材料充分混合，放置一段时间让其入味。最后，将泡好的七彩泡椒装入干净的玻璃瓶中，放置阴凉通风处，过一段时间后即可享用。
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