扁芸豆的做法大全家常
2023-05-09
来源：独旅网
1. 清炒扁豆：将扁豆切成段状，热锅加入油，放入蒜末和姜末炒香，再加入扁豆翻炒均匀，调入盐和少许糖调味即可。
2. 扁豆炖排骨：将排骨先煮熟，将扁豆切段加入炖煮，加入葱姜蒜和适量水，炖煮至扁豆熟软，加入盐和鸡精调味即可。
3. 酱炒扁豆：将扁豆切成片状，热锅加入油，放入豆瓣酱炒香，再加入扁豆翻炒均匀，最后加入适量的盐和味精调味。
4. 扁豆炒肉丝：将瘦肉切成丝状，扁豆切段，热锅加入油，放入姜蒜炒香，加入肉丝煸炒至变色，再加入扁豆炒熟，最后加入盐和鸡精调味。
5. 扁豆汤：将扁豆放入锅中加入适量水，加入猪骨熬煮，煮至扁豆熟烂，加入盐和胡椒粉调味即可。
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