1、吃洋葱嘴巴有味道是因为含有硫化丙烯。
2、洋葱中的营养物质十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸及纤维质等营养素,当中的槲皮素跟前列腺A还另洋葱有不可替代的健康功效。 洋葱还含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物,这种物质具有很好的杀菌作用,但经过消化后进入血液当中,还能进入肺部,导致呼出的二氧化碳带有臭味,吃多了过后,就会导致嘴巴有异味。