1、把准备好的半斤猪肉用绞肉机打碎,放入碗中,加入生抽,老抽,白砂糖,盐,蚝油,料酒,黑胡椒,搅拌均匀。
2、准备一张油纸,肉糜倒上去,用擀面杖擀薄,放入烤箱,180度烤10分钟,取出刷上蜂蜜水,撒上芝麻,再进去烤5分钟切开即可。