1、雪梅又名:蜡梅,别名金梅、蜡花,腊梅科、蜡梅属植物,落叶丛生灌木,具有很高的观赏价值,种植历史十分悠久,因为它在寒冷的冬季独自绽放,还被称为冬梅。
2、雪梅可分花梅及果梅两类,花梅主要供观赏,果梅的果实一般加工制成食品,青梅可加工成乌梅,有药用价值,为收敛剂,能治痢疾,并有镇咳、祛痰、解热、杀虫等功效,花蕾能开胃散郁、生津化痰、活血解毒,根研成粉末治黄疽有效。