松花蛋的基础解释是:即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。
松花蛋的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看松花蛋详细内容】
松花蛋sōnghuādàn。(1)即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。松花蛋[sōnghuādàn]⒈即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。英limedeggs;
二、网络解释
松花蛋松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
三、综合释义
用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫/松花蛋/,亦称/松花彩蛋/。省称/松花/。俗称/皮蛋/﹑/变蛋/。
四、汉语大词典
用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫“松花蛋”,亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。
五、关于松花蛋的词语
六、关于松花蛋的英语