1、雪克是调制冷饮的一个专业用语,意指用雪克杯,装入冰块,再加入饮品原料,封杯封盖后,通过急速的摇动,使饮品原料与冰块充分混合摩擦,瞬时冷却以此获得冷冽冰爽的口感,这个过程就叫雪克。
2、雪克,英文的音译摇的意思。雪克壶又名摇酒壶通常用来调制一些不易混合的鸡尾酒。