快餐已经是现代上班族的必选套餐了,没时间做饭、方便、味道好等,这些都变成我们选择快餐的借口,但是你知道吃完快餐的后果吗?尤其的对于女性而言,吃完快餐除了会出现一些常见问题,其身体的三大器官也会受伤。
而我们今天要了解的就是女人吃快餐的危害,以及快餐带来的其他影响。
快餐的特点
如果细数快餐的特点可达到数十种,高盐分、高热量、高油脂、高糖分,这些是快餐最典型的特点。除此之外,使用大量的调味料、低纤维、添加剂多、刺激味蕾、容易食用、营养不均衡等,这些也都是快餐的特点,也正是这些快餐的特点让人体容易受伤。
女人吃快餐三大器官受伤
1.皮肤
皮肤是人体表面的组织也是人体最大的器官,女人天性爱美所以每天都会想着如何护肤,但是却忘记了食物是皮肤最大的天敌。
首先,快餐中的高盐分容易导致皮肤失水、粗糙、细纹等。尤其是有高盐饮食习惯的女性,再经过暴晒之后皮肤会变得又黑又黄。法国有谚语“美女生在山上,不生在海边。”其意思也说明了吃盐多了,会破坏女性皮肤。
其次,快餐中的高盐分、高脂肪和高蛋白,还会影响肝脏的代谢功能,容易导致皮肤出现黄褐斑、雀斑等。
再有,高油脂、高热量是快餐的特点,虽然油脂的香味让人无法抗拒,但会导致皮肤出现痘痘、毛孔粗大、油腻。
2.生殖器官
快餐容易引起人体分泌激素的变化,对于儿童来说,常吃快餐会引起早熟。但是对于女性来说,快餐中容易含有大量的饱和脂肪酸,摄取过多饱和脂肪酸容易刺激雌激素过度分泌,而且脂肪中的类固醇容易在体内转变为雌激素,虽然雌激素是女性的保护伞,但是雌激素过度分泌会刺激癌细胞,增加患生殖系统肿瘤的风险。
3.伤肠道
高热量、高脂肪和高蛋白食物不容易被消化,所以女性常吃快餐会导致食物在胃肠道中发酵。加之女性运动少、新陈代谢慢,快餐类食物在肠道内停留时间更长,容易引起消化不良,肠道内毒素堆积。另外,快餐属于低纤维食物,容易引起便秘。
其实这些危害不仅仅针对女性,快餐对其他人群也而会造成伤害。下面我们一同来了解快餐对不同人群造成的伤害。
快餐对儿童的伤害
快餐已经成为儿童最喜爱的食物,但也是导致很多儿童出现早熟、亚健康和智力发育受阻的根源。
1.早熟
上文我们已经提到了快餐会导致儿童早熟,儿童过早的出现变声、乳房发育、月经到来。
2.伤害智力
一方面快餐中容易含有铅类物质,如爆米花和灌装饮料。含铅高的食物对儿童智力的伤害是不可逆的,会引起智力减退和发育迟缓。
在动物身体上实验也证明这一点,洋快餐损害正在发育的神经系统,并造成永久性的伤害。
3.易生病和营养不良
儿童长期吃快餐容易引起体质变酸,酸性体质危及免疫系统,免疫力下降,儿童会出现反复发烧、感冒和咳嗽等问题。而且快餐中的冰镇饮料对儿童的消化道系统也会造成伤害,引起胃炎和消化不良。
快餐的香味、甜味和咸味更吸引儿童,但是其中蔬菜少、高脂肪、高盐、少纤维,矿物质和维生素含量也不足,从而出现营养不良并容易挑食。
快餐对中年人的危害
一般中老年人对快餐并不感兴趣,同时他们也已经认识到快餐的危害,所以一般中年人或年轻人爱吃快餐,但这并不意味着他们可随意的吃,快餐的危害不仅是当下所出现的,还会造成长久的影响。
1.肥胖
快餐含有高热量这是我们无法否认事实,高热量食物会引起人体发肥胖,而俗语说“腰带长,寿命短”。人体的衰老从腹部开始,肥胖成为代谢综合征的最根本原因,埋下日后患高血压、高血脂、心脑血管疾病、动脉硬化和糖尿病等疾病隐患。
2.危害大脑健康
快餐中添加了大量的盐、鸡精、味精等调味料,这些调味料不仅威胁心血管的健康,还会引起脑细胞的长期缺氧,对中年人来说会出现记忆力减退和头晕等现象。
另外,因为长期食用这些快餐类食物、饮料,人体对水分、蔬菜和水果的摄入不足,还会引起感冒问题。
3.引起慢性疾病
很多快餐中使用的油脂尤其是起酥油、人造黄油多为氢化脂肪,中含有大约38%左右自然界不存在的反式脂肪酸。
长期食用方式脂肪酸会影响人体的内分泌,对健康造成潜在威胁。而根据流行病学的研究发现,氢化脂肪的摄入和心脏、糖尿病的发生有直接关系。
另外,氢化脂肪还会增加是血液中胆固醇的含量,所以有研究者指出氢化脂肪比脂肪更糟糕。
4.含有只致癌物质
一些快餐如汉堡、薯条、炸鸡等,其中会含有大量的丙烯酰胺,会导致基因的突变,损害人的神经中枢和其他神经系统。同时,诱发肿瘤。
另外,快餐三高、三低的特点,即高脂肪、高蛋白、高热量,低矿物质、低维生素和低纤维。长期食用对健康造成永久性伤害,所以国际营养学界称快餐为垃圾食品。
结语:快餐虽然填饱了女人胃,满足了大家的口舌之欲,但是带来的危害却不同小觑。对于女性来说,快餐容易危害皮肤和生殖系统健康;对于儿童来说,吃快餐影响智力发育;对于中年人来讲,长期吃快餐会给健康留下隐患。