制作松花蛋的配料及方法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-21 21:16

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热心网友 时间:2022-07-09 11:07

所需配料和制作方法:

1.准备好新鲜的相应数量的鸭蛋并用清水洗干净。

2.准备好盐,米酒,二者充分搅拌均匀。

3.带上皮手套把鸭蛋放入第二步拌匀好的盐和米酒中,让盐和米酒包裹住鸭蛋。

4.等鸭蛋充分染上了盐和米酒,再用泥巴和糠包裹住鸭蛋,一定要全部包住。

5.包好后把鸭蛋放入密封性较好的坛子中,密封好。

6.等上一个月就可以吃了。

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