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1、宜与蛋黄搭配的食材:蛋黄+猕猴桃=美容养颜,蛋黄+茄子=均衡营养,蛋黄+白菜=延缓衰老。
2、蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分,多居于蛋白的,由系带悬于两极。鸡蛋中的多数蛋白质都集中在蛋白和蛋清中,其它的营养物质都集中在蛋黄处。蛋黄的体积约为全蛋的30%~32%,主要物质为卵磷脂、DHA、铁、卵黄磷蛋白等,蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,对预防心脏病有益,而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2,它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等,总而言之,蛋黄对人体生长都十分有利的。
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一、搭配奶粉或者米糊。将蛋黄压碎,拌入宝宝的奶粉或者米糊中,然后喂给宝宝。这样可以有效防止蛋黄太干噎到宝宝。但是有些宝宝可能不喜欢自己的奶粉中混入其他的食物,味道会与平时喝的有些不同,所以就拒绝吃了。那么,我们还可以选择以下其他的几种辅食搭配。
二、胡萝卜和香蕉。我们可以将香蕉、胡萝卜和蛋黄在一起混合打成泥状,具体的用量可以按照宝宝平时的胃口来适量调节。这种做法一般是很受宝宝欢迎的,有种淡淡的香蕉味,宝宝很喜欢吃。
三、将玉米粒加入。我们还可以将玉米粒加入蛋黄一起压碎捣成泥喂宝宝吃下。但是,家长们要注意玉米粒需呀煮熟之后用研磨工具除掉外皮,避免噎到宝宝。玉米种含有大量的维生素,对宝宝身体很有好处。
四、蛋黄与紫薯混合。将紫薯和蛋黄混合做成蛋黄紫薯泥,也很好吃。先要将紫薯煮熟,之后再与蛋黄混合。但是紫薯不宜多次,吃多了容易引起宝宝胀气不消化,所以这种辅食要吃得相对少一些。
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山药,给宝宝加辅食,也不要忽略了奶粉的重要,要选择容易消化吸收的,比如优萃有机就行。
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可以和叶片蔬菜一起做辅食。