排骨怎么做嫩点不老啊

发布网友 发布时间:2022-04-21 22:17

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热心网友 时间:2023-05-27 13:17

主要是你炖的时间,炖前把排骨焯一下热开水,然后马上转入冷水中(有冰水最好)这样做出来的排骨比较容易烂
如有条件可以多焯几遍~~~~
最简单的方法就是小火炖把盖子盖实~炖上一个小时
不烂找我

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