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材料
黄瓜,蒜米,红椒,白醋(或黑醋),白糖,酱油,盐,味精,芝麻油,红油
做法
1、黄瓜洗净后切成段放进碗里,用少许盐轻轻抓一下把水倒掉。
2、然后放入切碎的蒜米、红椒、白醋(或黑醋)、白糖、酱油、盐、味精、芝麻油、红油适量拌匀。
3、最后撒些炒好的白芝麻。放置30分钟后食用味道更佳。