蚕豆和豌豆的区别是什么？
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:56
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-21 19:04
蚕豆和豌豆的区别如下:1.形态特征不同1.蚕豆:豆荚厚，长5-10厘米，宽2-3厘米；表皮绿色蓬松，内部为白色海绵，有隔膜。成熟后表皮变黑。种子长圆形，近长方形，中间凹陷，革质，青绿色，灰绿色至棕色，稀疏紫色或黑色；种脐呈线形，黑色，位于种子的一端。2.豌豆:荚果膨大，长方形，长2.5-10厘米，宽0.7-14厘米，顶端斜而尖，背近直，内有坚硬的纸质内皮；2-10粒种子，圆形，青绿色，有皱纹或无，干燥后变黄。二、产地1.蚕豆:中国各地都有栽培，主要是长江以南。2.豌豆:中国主要分布在中部和东北地区。主产区为四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等省区。豌豆原产于海洋和中亚，主要分布在亚洲和欧洲。三、作用1、蚕豆:含有8种人体必需的氨基酸。碳水化合物含量47%-60%，可食用，也可作为饲料、绿肥、蜜源植物种植。是粮、菜、饲料、绿肥两用作物。2.豌豆:种子、嫩荚、幼苗都可以吃。种子含淀粉和油，可入药，有强壮、利尿、止泻的作用。茎叶能清凉解暑，可作绿肥、饲料或燃料。
