发布网友 发布时间:2022-04-21 19:57
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热心网友 时间:2022-07-08 19:31
萝卜橘子皮水的做法
【所需的食材】
主材:橘子皮少许、白萝卜半根。
辅材:食盐少许、红糖适量。
【开始做萝卜橘子皮水】
1、首先我们将橘子吃完之后保留外皮,撕成稍微小一点的橘子皮并且放到碗中,随后我们加上一小勺的食盐。
2、加食盐之后我们在里面加上清水,随后我们搅拌成食盐水,随后浸泡半小时的时间。这样能减少橘子外皮的酸涩味道,做出来的萝卜橘子皮水会更好。同时食盐还有很好的杀菌效果,这样清洗之后的橘子皮在煮水喝的时候才会更干净。
3、浸泡一段时间之后,我们用清水反复的冲洗两遍,这样做好的橘子皮味道好还比较干净卫生了。
4、接下来我们将白萝卜清洗干净,利用半根白萝卜也就足够用了。我们将白萝卜洗净之后去掉外皮,随后我们切成2毫米左右的薄片。
5、我们将橘子皮和萝卜片都放到锅中,在锅中加上足量的清水。
6、我们将橘子皮萝卜片煮沸腾,这样橘子皮和萝卜片本身带着的清香味就全出来了,我们可以闻到一股清香的味道。这时候我们在锅中加上一勺的红糖,这样喝起来不会特别甜,但味道会比加上白糖做出来的甜腻口感要好,而且红糖本身的香甜味道再加上橘子皮和白萝卜带着的清香味,煮出来的水特别好喝,并且还富含了营养。
7、我们等到锅中红糖慢慢融化之后,我们继续煮水一段时间,这样精华都在汤水里面了,我们继续熬煮一段时间到橘子皮萝卜水收汁。
8、随后我们就可以将萝卜橘子皮水拿出来喝了,在冬季的时候喝上一杯萝卜橘子皮水非常热乎还营养,对我们有好处。