糯米红枣怎么蒸
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:46
共2个回答
热心网友
时间：2023-02-09 16:32
檽米又叫江米,是大家常常服用的谷物之一。檽米是一种柔和的养生食材，有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃功效。当代科研说明：檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、健脾开胃。今日我们就用大伙儿喜欢的檽米做红枣糯米饭吧
成分表：檽米250克，红枣适当，蜜红豆适当，小枣少量，老红糖适当，纯蜂蜜少量
第一步：把檽米提早用清小水泡一晚上后再上锅煮熟预留
第二步:把海碗里抹少量油码入一层红枣和小枣后然后再铺一层蒸熟的檽米
第二步：铺好檽米后撒一层蜜红豆再铺一层檽米
第三步：铺完第二层檽米后撒适当的老红糖，浇上纯蜂蜜，再码入适当的红枣
第四步：把码好大枣的糯米包保鲜袋上锅沸腾蒸10分钟就可以
第五步：把蒸熟的红枣檽米脱模在盘里美味的红枣糯米饭就搞好了
作法二
原材料：檽米250克，蓝莓干20克，大枣10颗，老红糖70克，碱面2克，梨一整只，橘饼1/3个，老冰糖粉多个，大枣碎10克。
作法：1、檽米清洗，放水侵泡一夜。2、扔掉洗米水，加适当冷水，加橘饼、碱面、蓝莓干和大枣碎，可以放提早泡好的花生仁，一起放电饭锅里焖熟。3、焖好的饭添加老红糖，剁碎的1/3橘饼拌和，到色调泛红就可以了，不足红再次加，加到最喜欢的色调。4、随后放老冰糖粉拌和，直至最喜欢的糖度。5、碗里抹芝麻油，管理中心放蓝莓干或是花生仁，五片梨，大枣放进梨的间隙，随后把拌和好的饭盛到碗里，用铁铲铺平。6、炒锅上汽汽车放进蒸半小时，盖一个菜盘脱模出去就可以吃完。
小提示：1、橘饼没有的可以用桔子皮或茯苓替代。2、檽米很黏，较为难搅，因此块状的老红糖最好是粉煤灰烧失量。要不然也有化不动的老红糖颗粒物，影响口味。
热心网友
时间：2023-02-09 17:50
简易香枣糯米红糖糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
食材清洗干净，把红枣和部分葡萄干铺在碗底
步骤 2
盖上一层圆糯米，再铺上红糖
步骤 3
红糖上洒上葡萄干，再洒一层圆糯米，再放一层葡萄干和红糖
步骤 4
space
碗里加水，冷水上锅蒸20--30分钟即可，吃时可以淋上些许蜂蜜，口感更佳。
准备自己喜欢吃食材。糯米提前一天浸泡
步骤2
准备一个耐蒸的碗，碗里刷上一层油！ 在底部铺上红枣，葡萄干和橙皮丁。 然后铺上一些糯米
步骤3
糯米铺一半后，在放上一层葡萄干，红枣和橙皮丁。
步骤4
接着在铺上剩余的糯米
步骤5
最后放上红糖。红糖的量不固定，根据个人喜好添加
步骤6
加入适量的清水，水刚没过糯米就行
步骤7
盖上盘子上锅蒸50分钟左右。时间根据具体情况而定，蒸熟为止
步骤8
做好后，倒扣在盘子里。就可以开吃了
