在家做栗子的方法
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发布时间：2022-04-21 20:58
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热心网友
时间：2022-06-15 03:43
微波炉烤栗子
食材：板栗、食用油少许，白砂糖少许
1、栗子洗净，用刀在表面割了个口子
2、把栗子放入可微波的容器里，微波炉高火叮2~3分钟，让栗子张开口。
3、然后加入蜂蜜、白糖
4、再加食用油，和少许的清水
5、最后放入微波炉高火4分钟，取出即可食用。
烤箱版
材料：栗子一斤、白砂糖适量、色拉油适量
1. 栗子洗净晾干或擦干;
2. 用剪刀两边剪一条口子，也可以用到刀画十字;
3. 加适量油拌一下使每一个栗子都裹上油;
4. 把栗子放烤盘上，入预热烤箱200度烤20分钟;
5. 白砂糖加少量水搅拌至糖融化;
6. 拿出烤开壳的栗子，刷上层糖水，开口处可多刷一点;再入烤箱烤5分钟即可。
电饼铛版
准备食材：生栗子。
1、将栗子清洗干净，并在顶部用剪刀剪开一个小口子。
2、擦干后放入电饼铛，开最高火（220度）15分钟。
3、冷却后即可食用。要不要那么简单！
PS：微波炉、烤箱、电饼铛做栗子都能引发爆炸。原因是密封的栗子壳在高温下会迅速膨胀，强压产生炸裂。千万记住：加热前，把栗子皮上剪个小口让压力释放出来。享受美味，也要注意安全哦！
热心网友
时间：2022-06-15 05:01
七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈！眼下又快到吃板栗的时候啦，作为秋天养生的佳品，小编这就为大家介绍几种板栗的吃法。
1、板栗烧鸡块
板栗烧鸡是我们平时比较常见的一道菜，需要准备鸡块和板栗，将鸡块洗净后加入盐、料酒和姜丝腌制半小时，板栗剥好切成两半。锅中倒油烧热后放姜丝，倒入鸡块翻炒，倒少许料酒，鸡块要多烧一下，然后倒入板栗，加点盐和老抽，倒水闷二十分钟，最后加入调味料即可。

2、板栗烧排骨
需要准备的主要食材是板栗、排骨以及葱姜蒜等调味料，板栗剥好后切成两半，排骨剁成块洗净焯水捞出。锅中倒油烧热，放入姜丝，倒入排骨翻炒，加入盐、糖和水，将排骨焖一下，大概二十分钟后加入板栗，倒入老抽翻炒，再加一点水焖二十分钟，最后加入葱蒜和调味料即可出锅。

3、板栗红烧肉
需要准备的主要食材有板栗和五花肉，还有八角和桂皮等调味料，板栗剥好，五花肉切成块备用。锅中倒油将八角、生姜桂皮等放入锅中，然后放入五花肉翻炒，倒入一点老抽，将板栗到进去翻炒几下，加点盐和白糖，加入水盖上锅盖焖二十五分钟，收汁后加入其它调味料即可出锅。

4、白糖烤板栗
只要有烤箱，自己在家也能做烤板栗，只需要准备白糖和板栗，板栗洗净后划一道口子，将白糖加入少量热水化开，加入一点油搅拌一下，然后将板栗放入糖水中过一遍，放入烤箱中200度烤十分钟，烤好后再将板栗在糖水中过一遍再烤二十分钟就可以了，真的很好吃哦。

5、板栗烧鸡翅
主要准备的主要食材有板栗和鸡翅，还需要准备桂皮、八角和姜蒜等调料。将板栗剥好，鸡翅洗净备用，锅中倒油烧热，将八角、桂皮和姜放入锅中，然后将鸡翅放入两面都煎至焦黄，加入生抽和糖翻炒几下，加入板栗翻炒，倒入适量的水，加入少许盐盖上锅盖效果焖二十五分钟，最后加入调料即可出锅。
热心网友
时间：2022-06-15 06:36
电饭煲糖炒板栗
所需食材：板栗600克、白糖2勺、食用油2勺、清水半碗。
制作方法：
1.买回来的栗子放入清水中，清洗一下表面，然后加入少许盐，浸泡10分钟，这样可以起到杀菌的作用，然后用小刷子刷一下板栗的表面，板栗就清洗干净了。
2.把板栗放在案板上，用刀在板栗表面切十字花刀，不要用力过猛，只要皮被切开就可以，切开以后可以让糖浸入板栗中，更加香甜。
3.把切好的板栗全部放入电饭煲中，如果没有电饭煲，也可以用电饼铛，做法是一样的。
4.加入2勺白糖，2勺食用油，小半碗水，不需要太多水，否则板栗不够香甜美味。
5.把电饭煲内胆放入电饭煲中，启动1个煮饭模式，打开锅盖会发现，还有少许水分。
6.这个时候，可以把板栗全部倒入一个锅中，放在明火上面，慢慢煮一会儿，让水分都蒸发掉，然后就可以出锅了，吃不完也不用放保鲜袋中，个人觉得第二天吃，味道更棒，糖分全部浸入到了板栗里面，口感稍微硬一点点，特别好吃。
热心网友
时间：2022-06-15 08:27
栗子的营养价值非常高，有“干果之王”、“人参果”的美誉，建议大家多吃。几年前，从二姐那里学会了糖炒栗子，自己做了吃起来不亚于街上卖的那种，但可比街上卖的实惠多了。其实非常简单，比抄一道菜简单的多，只是大家觉得它很难，没有想过自己可以炒。今天女儿想吃炒栗子，我从街上买来2斤生栗子，因为栗子趁热吃才好吃，所以根据她的食量只炒了一部分，她全吃光了。下面我们就来看一下吧！
工具/原料
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板栗 (半斤)
方法/步骤
1/4 分步阅读
把生板栗清洗干净，在水里浸泡一会，这样可以有效留住水分，避免干硬。说是糖炒栗子，其实不用加糖的，板栗本身含有大量糖分，吃起来很甜的。
2/4
至于炒板栗用什么锅，家里炒菜用的就可以了，厚一些的最好，受热均匀，栗子不容易崩。刚开始板栗有水分，等炒几分钟之后板栗表面就油光光了。
3/4
为了使其受热均匀，整个过程要不停的翻炒，一般过三十秒种左右翻炒一次，不翻炒的时候要盖上锅盖，以免板栗蹦出来伤到你。几分钟后板栗开始裂开，这时还需要再炒十分钟左右，你也可以看成色，觉得差不多了可以拿出一颗尝一下，熟了就可以关火了。
4/4
把板栗盛出来，皮很容易就剥开了，松软香甜，现在享受美味吧。
注意事项
炒的过程中栗子皮会在高温加热下崩出锅，注意一手拿锅盖，一手拿铲子，锅盖就像盾牌一样保护住你的的脸。
热心网友
时间：2022-06-15 10:35
直到有一天
朋友告诉我这些超简单的家常版烤栗子的做法
再也不用排队了
在家喝杯茶、吃个水果的功夫
栗子就烤好了
舒服~
微波炉烤栗子
食材：板栗、食用油少许，白砂糖少许
1、栗子洗净，用刀在表面割了个口子
2、把栗子放入可微波的容器里，微波炉高火叮2~3分钟，让栗子张开口。
3、然后加入蜂蜜、白糖
4、再加食用油，和少许的清水
5、最后放入微波炉高火4分钟，取出即可食用。
烤箱版
材料：栗子一斤、白砂糖适量、色拉油适量
1. 栗子洗净晾干或擦干;
2. 用剪刀两边剪一条口子，也可以用到刀画十字;
3. 加适量油拌一下使每一个栗子都裹上油;
4. 把栗子放烤盘上，入预热烤箱200度烤20分钟;
5. 白砂糖加少量水搅拌至糖融化;
6. 拿出烤开壳的栗子，刷上层糖水，开口处可多刷一点;再入烤箱烤5分钟即可。
电饼铛版
准备食材：生栗子。
1、将栗子清洗干净，并在顶部用剪刀剪开一个小口子。
2、擦干后放入电饼铛，开最高火（220度）15分钟。
3、冷却后即可食用。要不要那么简单！
PS：微波炉、烤箱、电饼铛做栗子都能引发爆炸。原因是密封的栗子壳在高温下会迅速膨胀，强压产生炸裂。千万记住：加热前，把栗子皮上剪个小口让压力释放出来。享受美味，也要注意安全哦！
怎么样
这几种家常版烤栗子
是不是超简单
不说了
我要去烤板栗子了
热心网友
时间：2022-06-15 13:00
想吃糖炒栗子不用买，在家自己做方法简单，十几块钱全家人吃个够
秋天到了，又是栗子大量上市的季节了，今天买了两斤栗子，共十二块钱，还不算贵，大家平时都是买多少钱一斤的？栗子的美味众所周知，那个香甜粉糯啊，光说说都流口水了，大家别笑我嘴馋，栗子真是太美味啊，可栗子皮不好剥啊，外面买炒好的价格又太贵，真心舍不得买啊今天给大家分享一个容易去皮的方法，煮好后几分钟能剥一大盘。不说了馋的不行，先煮栗子去吧
1，准备些新鲜的栗子，用剪刀或者刀都可以在栗子恁意处剪开一道口子，打十字花的也行，剪的时候一定要小心，别把自己手给伤心。把全部栗子处好后用清水把栗子清洗干净。
2，准备个电饭锅，把栗子倒入锅中，放入少量的清水，没过锅底4-5毫用就行，不需要太多水，这样可以防止营养流失，有蜂蜜的话放入一勺蜂蜜，没蜂蜜放几颗冰糖或者白糖都可以，最后现放入一小勺食用油搅拌一下，食用油能够更好的分离栗子皮和果肉，这样煮出来的栗子皮会更好剥。
3，以上步骤做好后，盖上电饭锅盖子用煮饭功能将栗子煮熟即可，煮好后的栗子个个都张开了小嘴巴，果肉金黄香糯，把栗子取出来装入盘中，就可以尽享美味了。
这样煮出来的栗子，皮子非常好剥，粉糯清甜，不比外面买的差，而且价格实惠多了，买个十几二十块钱的栗子全家人都可以吃个够。大家觉得这个方法不错的话就去买回点栗子回来试试吧
热心网友
时间：2022-06-15 15:41
家庭简易版糖炒栗子
板栗2斤纯净水1碗剪刀1把*糖几块食用油1勺白糖1勺电饭煲1台
1. 所有食材都准备好，买回的板栗放入盆中倒入适量的水清洗干净备用。
2. 清洗干净的板栗用刀在板栗表面划一刀放入碗中备用。
3. 弄好的板栗倒入电饭煲内，倒入几块*糖，1勺白糖，1勺食用油搅拌均匀备用。
4. 搅拌好的板栗倒入1碗食用水，盖上锅盖选择煮饭键。
5. 等电饭煲煮至跳闸，转到保温键后准备一个网架，把煮好的糖炒栗子放在网架上自然风干装盘即可食用。
小窍门：
1、煮板栗的水不可以多加，水量是板栗的2/3即可，不然就成了水煮板栗了。
2、不喜欢糖和食用油的可以不加，但我觉得加了口感会更好。
3、家里没有电饭煲的可以用烤箱做。
4、用剪子刮板栗的时候刀口要深点，不然最后做出的板栗不容易裂开。
