草莓打膨大剂与不打区别？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:12

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热心网友时间：2023-08-17 11:16

给草莓打膨大剂没有效果，因为草莓结果快、生长周期较短；其果实小，很难实现单个喷洒；草莓是一种不耐贮存的水果，采摘后保存期很短，因此没必要使用催熟剂，否则在运输过程中很容易变质。有的人洗草莓时发现水变红了，就误认为其打了催熟剂，这是因为草莓中含有的天然色素溶于水。

正常生长的草莓一般为圆锥形或楔形，如果出现表面凹凸不平、有畸形突起或颜色不均的情况，与品种、光照等因素密切相关。比如红颜、天香等品种授粉良好，就不易产生畸形果；有的草莓半边红半边白，可能因为光照不均造成。

挑到口感甜的草莓

1、看颜色。颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好，不同品种有其固有的颜色，如红颜是鲜红色，丰香为橙红色，书香是深红色等。

2、看草莓萼片和果柄的颜色。萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。

3、看个头。并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相对会淡一点。因此，比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。

以上内容参考：人民网- 本报独家专访北京市农林科学院草莓专家养生知识：关于吃草莓的那些事儿个头大的草莓为啥没味道？品种太多不知怎么选？一洗颜色就发白是咋回事？