biangbiang面什么地方的美食
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发布时间：2022-04-20 01:48
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-16 02:34
陕西关中地区。
制作时用关中麦子磨成的面粉，手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
热心网友
时间：2023-08-16 02:34
Biang biang面是陕西名特小吃，也称裤带面。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。biang biang面一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。
热心网友
时间：2023-08-16 02:35
陕西的啊，想吃还是来陕西吃。
热心网友
时间：2023-08-16 02:35
我要最佳答案。。。。
