发布网友 发布时间:2022-04-20 02:43
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热心网友 时间:2023-07-17 12:30
首先选择适合宝宝吃的鱼,最好选择鱼刺比较少的鱼,把鱼洗干净了放在案板上,在靠近鱼头处用刀划开,在鱼尾部也划开,再用菜刀侧面平着敲几下,就能看到鱼身体里的白线,鱼线去除后鱼腥味会去掉不少,然后用生姜给鱼全身擦拭。
用生姜擦鱼能够很好的去除鱼腥味,而且生姜是个好东西,不会对身体有坏处,如果不喜欢生姜的味道就把鱼再清洗干净点,鱼里面的血水一定要洗干净,血水也是容易有腥味的,很多有营养的鱼都是带很大的鱼腥味的。
把鱼腥味去除了,宝宝也会喜欢吃鱼,本来鱼肉就比较鲜美,味道很不错,肉比较嫩,但是在吃鱼的时候一定要注意把刺弄干净,需要挑好几遍鱼刺,这个可不能马虎,宝宝吃的鱼必须这样,如果不小心刺到了很危险的。