如何剥生板栗？
发布网友
发布时间：2022-02-23 17:18
共9个回答
懂视网
时间：2022-02-23 21:39
1、用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口。
2、将板栗放入锅中加适量清水加热煮开，煮开后再煮3~5分钟，然后把板栗取出放在冷水中。
3、取一个带有刀尖的小刀，从切开的口上插入，就能把它的外壳轻松剥掉。
总结
1.用剪刀在生板栗壳上剪一个十字的口。
2.放入锅中加适量清水加热煮开，再放在冷水中。
3.带有刀尖的小刀剥掉壳。
热心网友
时间：2022-02-23 18:47
准备材料／工具：板栗
剥生板栗步骤：
1、生板栗放冷水里加热到煮开。
2、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。
3、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。
4、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。
5、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。
热心网友
时间：2022-02-23 20:05
巧妙剥生板栗的方法：筷子搅拌法、热胀冷缩法、日光暴晒法、阴干法。
1、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
2、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
3、日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
4、阴干法
把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。
扩展资料：
一、栗子营养成分
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
二、栗子的用法很多
可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。
三、注意事项
栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
参考资料来源：人民网-剥栗子剥到手疼？8招快速去除板栗皮
热心网友
时间：2022-02-23 21:40
巧剥生板栗的方法：
1、买回来的生板栗先洗干净。
2、然后冷水下锅，水煮开后，再煮5分钟。卖板栗的大叔说可以加一小勺盐，我试过多次没加盐的也好剥，所以没加。
3、水开煮5分钟后，关火，不要开盖，继续焖5-10分钟。（我开盖是为了拍照）
4、然后将板栗捞出。如果要剥的板栗比较多，就还是要带一些水，不然时间一长，板栗里面的那层皮容易干，又不好剥了。
5、用一个剪刀将板栗的尖头剪一个小口，然后一挑，就可以撕开外壳了。
6、剥去外壳，那个皮很容易就撕开了，这种方法可以剥出很完整的板栗肉。
7、我今天买的板栗不好，很多坏的，所以好多掰碎了。
热心网友
时间：2022-02-23 23:31
剥生板栗方法：
清洗干净。
板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。
锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗。
烧开后加切口的板栗关火。
盖上锅盖焖5分钟。
5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热。
热心网友
时间：2022-02-24 01:56
外壳剥掉，里面一层稍微在水里浸泡一下，再剥，就好剥了！
热心网友
时间：2022-02-24 04:54
先咬一下，再用开水烫几分钟，等疲软就好剥了！
热心网友
时间：2022-02-24 08:08
栗子去壳法
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，
热心网友
时间：2022-02-24 11:40
栗子去壳法如下：
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂
