发布网友 发布时间:2022-04-20 07:13
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-23 16:19
1.如果是新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3~5分钟,就能方便地将其撕尽。
2.将采摘的新鲜白果放在容器里,和容器一起放入微波炉中,开大稍等十分钟,待听到噼噼啪啪的声音,表示皮已经悉数破碎了。
3.将采摘的新鲜白果放在锅里,用水煮熟,皮会自行脱落,还可以用锤子等钝器将外皮捣烂,或是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半。
4.将银杏果放进冷水中开始加热,直到银杏果的皮开始变烂,然后倒出,等变冷之后就可以开始搓皮了。
5.将银杏果放进冷水中开始加热,直到银杏果的皮开始变烂,然后倒出,等变冷之后就可以开始搓皮了。
热心网友 时间:2022-05-23 16:20
新鲜银杏果的外皮不是太好去除,最快的方法是先放到水里泡一段时间(约三至十天)直至泡到用手去捏一下,外皮软了,一下子就把籽捏了出来,就行了!这只适合少数量去除办法,如量大的话,可用机器去除,方法快捷,效率高!
热心网友 时间:2022-05-23 16:20
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您好!水泡法:将银杏果全部浸泡入水中,静置半日为宜,可以带乳胶手套,用手搓去皮。
发酵法:将银杏果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜后,用手搓开始去皮。
水煮法:将银杏果放进冷水锅中开始加热,直到银杏果皮开始变烂取出,冷后开始用手搓去皮。
热心网友 时间:2022-05-23 16:21
放在热水里泡一下。