哪种水适合泡茶?
发布网友
发布时间：2022-02-23 20:10
共3个回答
懂视网
时间：2022-02-24 00:31
泡茶用什么水更好？
无论是以现成或处理过的水泡茶，都必须先了解泡茶用水的特性。
山泉水大多由山岩断层中的细流汇集而成，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素。
用这种泉水泡茶，能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。
井水属于地下水，特点是悬浮物含量少、透明度较高，适合泡茶。如果能取得活井水来沏茶，同样也能泡出一杯好茶。
纯净水是将一般的饮用水经过多层过滤和超滤、反渗透处理后，不含有任何杂质的饮用水，水的酸碱度呈中性。市面上绝大多数纯净水都适合泡茶。
总结
1.山泉水能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。
2.活井水悬浮物含量少、透明度较高，适合泡茶。
3.纯净水不含有任何杂质的饮用水，水的酸碱度呈中性，适合泡茶。
热心网友
时间：2022-02-23 21:39
当然是瀞度天然冰川活水,日常将瀞度天然冰川活水煮至80℃左右，切记不要煮沸。独特纯净的水质特点，用来泡茶能够完全引出茶中的香气，茶水汤色清而嫩。特别适宜日常泡红茶饮用。
热心网友
时间：2022-02-23 22:57
要泡出一杯色香味俱全的好茶，用水相当重要，所以必须了解泡茶用水的特性。即水质，一般可分为硬水与软水，泡茶用水以软水为宜。除了蒸馏水、雨水、雪不外，自然界中的泉水均为硬水，硬水通过煮沸而成为软水，因此，泡茶用水是有讲究的。
山泉水
无污染山区的泉水，终日处于流动状态，经过砂石的自然过滤，通常比较干净，味道略带甘美，水质的稳定度高，适合作为泡茶用水，但须注意不宜过久放置。
井水
属于地下水，与山泉水一样受到地层环境影响，若使用井水泡茶，则要多注意附近是否曾发生过污染事件。
雨水和雪水
古人称雨水和雪水为“天泉”，但现在空气污染较严重，雨水为酸雨两者都不适宜用来泡茶。
自来水
这是目前家家户户使用最为方便的水源，但其含氯，直接泡茶会破坏茶汤的味道，因此在使用这类水时，需要经过净化。如：1）除氯——将自来水煮沸5分钟；或将自来水放在无盖的容器中静置一天，等待氯气散去。2）过滤——可选用滤水器过滤自来水。
矿泉水
因为矿物质的增加，影响了水质本身的口感，泡出来的茶汤也会受到影响。
蒸馏水
人工制造出来的纯水，水质纯正，其泡茶效果并不优于其他水质。
因此，软水最适合泡茶！
