饭局的咖喱鸡肉饭好不好吃
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发布时间：2022-04-23 15:17
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热心网友
时间：2023-10-06 04:43
好吃啊！
主料

米饭
2碗

鸡肉
150克
辅料
土豆
50克
洋葱
30克
胡萝卜
50克
水淀粉
适量
植物油
20克
食盐
5克
咖喱粉
5克
胡椒粉
2克
食材清单
主料

米饭
2碗

鸡肉
150克
辅料
土豆
50克
洋葱
30克
胡萝卜
50克
水淀粉
适量
植物油
20克
食盐
5克
咖喱粉
5克
胡椒粉
2克
步骤 (合计 10 步)
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咖喱味道的主食和蔬菜，能给味蕾带来那么丰富的层次刺激，柔滑香浓的同时，又带着一丝甜甜的感觉，还有那无法忽略掉的刺激感，让人怎能不爱呢？做上一盘爱意满满的咖喱饭吧，配着弹牙耐嚼的米粒，口口都是温馨和浪漫。

1. 准备原料
2. 把鸡肉切丁，用胡椒粉拌均匀腌制一会
3. 把土豆洗净去皮切丁，洋葱切丁，胡萝卜洗净切丁
4. 热锅凉油，油热7成下洋葱翻炒出香味

5. 加胡萝卜翻炒出香味，加土豆翻炒均匀
6. 加鸡肉翻炒均匀
7. 加盐，加咖喱粉
8. 不停的翻炒均匀
9. 加水，煮到胡萝卜、土豆熟透
10. 可以加少许水淀粉勾芡出锅，把热米饭装盘，一边装上咖喱鸡肉蔬菜丁即可


大师秘籍
1、胡萝卜不好熟，最好先炒一会再加土豆，鸡肉也可以换成别的肉类。
2、勾芡可以很好的把汤汁吸收，这样拌米饭味道更浓。
